🏛️ Patrimoine Historique
🍾 Bodegas Monumentales de Jerez
Les cathédrales du vin, chais du XIXe siècle classés patrimoine industriel. La Concha sortit de l'atelier d'Eiffel.
Patrimoine industriel🏯 Palais Pemartín
Maison seigneuriale du XVIIIe siècle à Jerez, siège du Centre Andalou de Documentation du Flamenco.
Palais ou architecture civile⛪ Église de San Dionisio
Joyau de l'art mudéjar de Jerez érigé au XVe siècle après la reconquête castillane.
Église⛪ Église de San Miguel
Chef-d'œuvre fusionnant gothique tardif et baroque, avec un retable majeur de Martínez Montañés.
Église🌿 Nature
🦆 Lagune de Medina
La plus grande lagune de la province et la deuxième d'Andalousie, espace protégé clé pour l'hivernage des oiseaux d'eau.
Rivière, lac ou barrage🦅 Érismatures de la Lagune de Medina
Refuge clé de l'érismature à tête blanche et de la foulque caronculée, avec observatoire et sentier.
Observation des oiseaux🎭 Culture
🐂 Arènes de Jerez
Inaugurées en 1894, elles se distinguent par leurs azulejos extérieurs dédiés aux figures historiques et pour être le berceau du rejoneo moderne.
Arènes📚 Centre Andalou de Documentation du Flamenco
Dans le Palais de Pemartín à Jerez, c'est la plus grande archive au monde sur cet art : partitions, enregistrements historiques et livres uniques sur le chant, la guitare et la danse.
Flamenco💃 Festival de Jerez
Le plus important concours mondial de danse flamenca et espagnole, réunissant chaque février les plus grandes figures au Teatro Villamarta et ailleurs.
Fête ou Festival🐴 Foire du Cheval de Jerez
Grande foire de mai au parc González Hontoria, où le cheval andalou, le vin fino, les attelages et le flamenco dans les casetas sont les protagonistes.
Fête ou Festival🏘️ Quartiers de Santiago et San Miguel
Considérés comme l'épicentre mondial du cante jondo. Se promener dans ces quartiers de Jerez, c'est se connecter aux racines des grandes dynasties gitanes.
Flamenco🎭 Théâtre Villamarta
Magnifique théâtre rationaliste aux touches Art déco fondé en 1926, siège principal du prestigieux Festival de Flamenco de Jerez et d'une solide saison lyrique.
Théâtre🍽️ Gastronomie
🍷 Amontillado et Oloroso
Vins complexes d'élevage oxydatif originaires de Jerez de la Frontera. L'amontillado naît d'un fino qui perd son voile de flor ; l'oloroso vieillit toujours à l'air. Tous deux arborent une intense couleur acajou.
Gastronomie🥃 Brandy de Jerez
Eau-de-vie de vin vieillie à Jerez de la Frontera dans les mêmes fûts de chêne américain qui ont auparavant élevé les vins généreux, ce qui lui transmet sa couleur ambrée et ses notes douces.
Gastronomie🍫 Crème d'Alba
Liqueur crémeuse originaire de Jerez de la Frontera, seule crème au monde élaborée à base de Brandy de Jerez à Indication Géographique Protégée, aux notes de vanille et de cacao.
Gastronomie🛒 Marché Central de Jerez
Monumental bâtiment du XIXe en fer et brique, célèbre pour ses viandes de retinto et ses poissons. Beaucoup de ses tavernes permettent d'accorder les tapas aux finos et amontillados locaux.
Marché🍾 Palo Cortado
Rareté œnologique née dans les bodegas de Jerez de la Frontera. Elle allie la finesse au nez de l'amontillado à la rondeur en bouche de l'oloroso, et apparaît spontanément dans quelques fûts seulement de chaque millésime.
Gastronomie🥂 Vin Fino
Le vin le plus représentatif du Marco de Jerez, élaboré surtout à Jerez de la Frontera et El Puerto de Santa María. Sec, vif et pâle, élevé sous voile de flor et parfait pour accompagner les tapas.
Gastronomie🏄 Activités Sportives
⛳ Montecastillo Golf
Parcours de Jack Nicklaus à Jerez, hôte du Volvo Masters pendant une décennie.
Terrain de golf Difficile⛳ Sherry Golf Jerez
Parcours aux fairways larges et beaucoup d'eau en jeu parmi les vignobles d'albariza.
Terrain de golf Facile🐴 École Royale Andalouse d'Art Équestre
Institution de référence mondiale du cheval andalou, avec le spectacle Comment dansent les chevaux andalous.
Équitation FacileJerez de la Frontera sur la carte
Chaque lieu géolocalisé, filtrable par catégorie, en quatre langues.
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